Кеңестер

Хош иісті ет кәстрөлдерінің дәмі

Хош иісті ет кәстрөлдерінің дәмі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мүмкін, бәрі дәмді картоп пюресі мен дәмді котлеттерді жақсы көреді. Дегенмен, монотония скучно және мен жаңа және ерекше нәрсені жегім келеді. Бұл жағдайдан шығудың жолы бар: тартылған ет қосылған дәмді кәстрөлді дайындаңыз.

Бұл тағамды дайындаудың көптеген жолдары бар және олардың бәрі өздігінен жақсы. Мәселен, картоп пен тартылған ет қосылған кәстрөл - картоп пюресі мен ет пюресіне тамаша балама, өйткені іс жүзінде тағам бірдей, бірақ оның дәмі мен хош иісі жай ғана сиқырлы. Сондай-ақ, көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі - тартылған ет қосылған макарон кәстрөлі - классикалық әскери-макарон өнімдерін тамаша алмастырғыш.

Көптеген рецепттер бар, бірақ ең жақсы және ең танымалдары осында жиналған. Барлық қадамдарды қадам бойынша орындаңыз, сонда сіз керемет тағам аласыз.

Шошқа еті мен тартылған сиыр еті қосылған картоп пюресі

Керемет хош иіс пен мінсіз дәм - бұл осы тағамның ерекшелігі.

Ыдыс-аяқтың өнімділігі - 8 дана.

Дайындық - 20 мин.

Пісіру - 45 минут

Ингредиенттер

  • бес ірі картоп түйнегі;
  • 400 г тартылған ет (шошқа еті мен сиыр еті);
  • 1 үлкен пияз;
  • 3 жаңа жұмыртқа;
  • бірнеше қасық майсыз қаймақ;
  • жердегі кориандр;
  • тұз, бұрыш;
  • кез-келген өсімдік майының екі қасық;
  • аздап үгітілген ірімшік (міндетті емес);
  • аскөктің бірнеше бұтақтары.

Дайындау әдісі:

  1. Картопты піскенге дейін қайнатыңыз.
  2. Алдын ала қыздырылған табаға май құйып, қыздырғаннан кейін пиязды қыздырыңыз.
  3. Пиязға туралған етті қосып, бес минут қуырыңыз, содан кейін аздап тұз, бұрыш және кориандр құйыңыз.
  4. Картопты контейнерге өткізіп, блендерді немесе кәдімгі әдіспен картоп пюресі пісіріп, қаймақ құйып, араластырыңыз.
  5. Барлық ақтарды сарылардан бөліп, ақты көбікке ысқылаңыз.
  6. Дайындалған пюреге сарысын қосып, шайқаңыз.
  7. Енді картопқа ақуыздарды енгізу керек.
  8. Пісіру табағын дайындаңыз: жақтары мен түбін аздап маймен майлаңыз.
  9. Картоп пюресінің жартысын дайын табаққа салыңыз, үстіне тартылған етті, содан кейін қалған картоп пюресін салыңыз.
  10. Кәстрөлді пешке салыңыз да, 180-200 градусқа шамамен 45 минут пісіріңіз. Егер сізге дәмді ірімшік қыртысы ұнаса, кішкене ірімшікті үккіштен өткізіп, оларды пісіру соңында кәстрөлге себіңіз.
  11. Дайын кәстрөлді шөптермен безендіріп, сәл суытыңыз.

Ақуыздар көлемін жоғалтпауы үшін пюреді жоғарыдан төменге араластырыңыз.

Бекон мен картоп қосылған кәстрөл негізгі тағам ретінде

Бұл тағам жеткілікті уақыт болмаған кезде және тоңазытқышта көптеген өнімдер болмаған кезде пісіру үшін өте қолайлы. Бұл тез дайындалады және жеткілікті дәмді.

Өнімнің құрамы:

  • картоп - 630-740 г;
  • бекон - 235-285 г;
  • сүт - 150-210 г;
  • қатты ірімшік - 65-105 г;
  • май - 75-85 г;
  • тұз және бұрыш - жеке талғамға сәйкес.

Тағам дайындау бойынша нұсқаулық:

  1. Тазартылған картопты шеңберге бөліп, суық суға толтырылған кастрюльге салыңыз.
  2. Табаның ішіндегісін қайнатып, бес-жеті минут пісіріңіз.
  3. Беконды кішкене кесектерге кесіңіз.
  4. Сүтті баяу отта қыздырып, тұз, үгітілген ірімшік, бұрыш қосып, араластырыңыз.
  5. Майланған пісіру парағына картоптың кішкене қабатын салыңыз, ірімшікпен жылы сүт құйыңыз, беконды біркелкі таратыңыз да, қалған картопты үстіне қойыңыз.
  6. Қалған сүттің бәрін ерітілген ірімшікпен құйыңыз.
  7. Сары майға аздап турап, фольгамен жауып, пеште 190-220 градусқа 32-42 минутқа дейін қыздырыңыз.
  8. Кәстрөлді қызғылт беру үшін фольганы алып тастауға дайын дайындықтан 12-14 минут бұрын.
  9. Пісірілген ыдысты салқындатып, қызмет етіңіз.

Дайын кәстрөл - бұл «саусақтарыңызды жалататын» тағам. Қызмет көрсетер алдында оны көкпен безендірген дұрыс. Жаңа піскен көкөністер - бұл керемет қосымша.

Кәстрөлге туралған немесе үгітілген ірімшік қосылады. Бекон болмаған кезде оны шұжық немесе қалған шұжықтармен ауыстыруға болады.

Ірімшік пен спагетти қосылған итальяндық макарон асқабақ

Егер сіз пиццаны ұнататын болсаңыз, онда бұл тағам тек сізге арналған, өйткені оның дәмді дәмі пиццаның дәміне өте ұқсас.

Ыдыс-аяқтың шығуы - 7 дана.

Дайындық - 35 мин.

Пісіру - 35 минут

Ингредиенттер

  • макарон «мүйіз» немесе кез-келген спагетти - 400 г;
  • фунт тартылған ет;
  • 1 үлкен пияз;
  • бірнеше сарымсақ;
  • бір тұтас бұрыш;
  • бір фунт дайындалған шұжық;
  • екі стакан пицца соусы;
  • бірнеше ас қасық сүт;
  • Пармезан ірімшігі;
  • аздап тұз және бұрыш.

Дайындау әдісі:

  1. Біріншіден, пешті қыздыру үшін оны қосу керек. Температураны 200 градусқа қойыңыз - бұл жеткілікті болады.
  2. Содан кейін барлық ингредиенттерді дайындаңыз: пиязды, бұрыш пен шұжықты майдалап тураңыз, сарымсақты тураңыз.
  3. Мүйізді (немесе спагетти) тұзды суға пісіріңіз. Олар дайын болғаннан кейін барлық суды төгіп, жақсылап шайыңыз.
  4. Барлық тартылған етді ыстық табаққа салып, бірнеше минут қуырыңыз. Кесілген ет алтын түске ие болғаннан кейін, пияз, сарымсақ және барлық тәтті бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
  5. Көкөністер дайын болғаннан кейін табаға макарон мен шұжық қосыңыз. Содан кейін алынған қоспаны сүт пен тұздықпен құйыңыз. Мұқият араластырыңыз және 5 минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш.
  6. Кәстрөлді пісіру табағына салыңыз, алдын ала майлаңыз. Пешке 35 минут қойыңыз.
  7. 10 минутта аяқталғанға дейін үгітілген ірімшік себіңіз.
  8. Дайын кәстрөлді қажетті бөліктерге бөліп, ыстық болған кезде үстелге қызмет етіңіз.

Кәстрөл қаймақ немесе майонез болса, одан дәмді болады.

Тартылған тауық еті бар диеталық кәстрөл

Егер сіз диетамен жүрсеңіз - бұл сіздің сүйікті тағамдарыңыздан ләззат ала алмайтындығыңызға себеп емес. Кәстрөл диеталық болуы мүмкін, сіз өзіңіз көресіз.

Ыдыс-аяқтың өнімділігі - 8 дана.

Дайындық - 15 мин.

Пісіру - 40 минут

Ингредиенттер

  • тартылған тауық еті (шамамен килограмм);
  • 500 грамм көкөністер (гүлді қырыққабат, сәбіз және қызанақ);
  • еленген бидай ұнын бірнеше ас қасық;
  • 3 тауық жұмыртқасы;
  • 1 қорап майсыз қаймақ;
  • кейбір жасыл желектер;
  • тұз, бұрыш.

Дайындау әдісі:

  1. Алдымен көкөністерді мұқият және мұқият дайындау керек: қырыққабатты ұсақ соцветияға бөліп, тураңыз, сәбіз мен қызанақты текшелерге кесіңіз.
  2. Көкөністер мен қаймақ қосып, жақсылап араластырыңыз.
  3. Енді жұмыртқаны жақсы ұрып, кәстрөлге қосу керек. Ол жерге туралған көк жіберіңіз. Тұз және бұрыш.
  4. Барлық ұнды қосып, кәстрөлді қайтадан араластырыңыз.
  5. Алынған қоспаны пісіру табағына салыңыз да, пешке қырық минут қойыңыз. Қажетті температура - 180 градус.
  6. Дайын кәстрөлді кесіп алыңыз, оны жеуге болады.

Қаласаңыз, тартылған ет орнына күркетауық немесе балық пайдалануға болады.

Ет пен жұмыртқадан тұратын ерекше емес сүзбе кәстрөлі

Көптеген адамдар сүзбе етпен пісіруге болатынына таң қалады, бірақ маған сеніңіз, бұл өте дәмді және керемет қанағаттандырарлық тағам.

Ыдыс-аяқтың өнімділігі - 8 дана.

Дайындық - 15 мин.

Пісіру - 40 минут

Ингредиенттер

  • 300 грамм сүзбе;
  • фунт тартылған ет;
  • 2 өңделген ірімшік;
  • кейбір тауық жұмыртқалары;
  • 1 пияз;
  • бірнеше сарымсақ;
  • тұз, бұрыш;
  • түрлі көк.

Дайындау әдісі:

  1. Бастау үшін, сүзбе үккіште майдаламаңыз. Содан кейін оны үгітілген ірімшікпен араластырыңыз.
  2. Кесілген етті дайындаңыз: жұмыртқа, туралған пияз, туралған сарымсақты қосыңыз. Араластырыңыз, тұз және бұрыш қосыңыз.
  3. Кесілген етті дайындалған пішінге салыңыз да, сүзбе біркелкі таратыңыз.
  4. Пісіру үшін пешті алдын-ала жылыту үшін 180 градус температурасы қажет, оған кәстрөл салынған контейнер салыңыз.
  5. Пісірілген кәстрөлді, қаласаңыз, майдалап туралған көкпен турап, жей бастаңыз.

Кәстрөліңізді шырынды ету үшін үй сүзбесін пайдаланыңыз.

Көп пісірілген көктемгі кәстрөл

Көктем келгенде мен өте дәмді ғана емес, сонымен бірге өте пайдалы тағам дайындағым келеді. Тамаша нұсқа көкөніс бар кәстрөл болады.

Ыдыс-аяқтың өнімділігі - 8 дана.

Дайындық - 30 минут

Пісіру - 65 минут

Ингредиенттер

  • шамамен килограмм тартылған ет;
  • 1 үлкен цуккини (цуккини);
  • 3 үлкен картоп;
  • жарты килограмм қызанақ;
  • 1 үлкен бұрыш;
  • бірнеше пияз;
  • екі жұмыртқа;
  • біраз сүт;
  • тұз, бұрыш;
  • жасыл, егер қаласаңыз.

Дайындау әдісі:

  1. Өнімдерді дайындаңыз: көкөністерді жуыңыз, аршыңыз және майдалаңыз. Пияз, қызанақ және цуккини - ұсақ, картоп - тілімдер, бұрыш - жарты сақина.
  2. «Қуыру» немесе «Пісіру» режимінде баяу пісіргішті қосыңыз және таймерді 30 минутқа орнатыңыз.
  3. Алдымен пиязды цуккинимен қуырыңыз. 10 минуттан соң. қалған көкөністерді ыдысқа салып, 20 минут қайнатыңыз.
  4. Көкөністерді қайнату кезінде сұйық толтырғыш дайындаңыз: жұмыртқаны ұрып, сүтпен араластырыңыз. Бұрыш және тұз.
  5. Дайын қоспаның жартысын туралған картопқа, ал жартысын тартылған етге құйыңыз.
  6. Көкөністер пісірілген кезде оларды тартылған етпен араластырыңыз.
  7. Жеңді көп тағам пісіргішке салыңыз - кәстрөлді алу оңай болады. Мұны жасаған кезде ингредиенттерді келесідей етіп бастаңыз: бірінші қабат - картоп, екінші - көкөністермен тартылған ет, үшіншісі - қайтадан картоп.
  8. «Пісіру» режимін қосыңыз және таймерді 65 минутқа орнатыңыз.
  9. Дайын қоспаны абайлап алыңыз және суытыңыз.

Кәстрөлді хош иісті ету үшін картопқа аздап туралған бекон қосыңыз.

«Бай» ет кәстрөлі (видео)

Сіз дәмді кәстрөлге арналған бірнеше рецепт білдіңіз. Олар кешкі асқа ең жақсы дайындалған және сіздің отбасыңыз сізге алғысын білдіреді. Жақсы тәбет!



Пікірлер:

  1. Daijind

    I congratulate, by the way, this magnificent thought falls

  2. Makeen

    Және бұл жағдайда қалай әрекет ету керек?

  3. Samuran

    Менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен сенімдімін. Мен оны талқылауды ұсынамын. Маған кешкі уақытта маған хат жіберіңіз.

  4. Vujin

    Әрине. Осымен мен кездестім. Біз осы тақырып бойынша сөйлесе аламыз.

  5. Dughall

    I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. I propose to discuss it. Маған кешкі уақытта жазыңыз.

  6. Kerg

    Артық сөздерді жұмсамау.



Хабарлама жазыңыз