Идеялар

«Баттернат» асқабақ: әртүрліліктің сипаттамасы және өсіруге арналған ұсыныстар


Асқабақ «Баттернат» - бұл көкөніс дақылдары көбінесе көшеттерде өсірілетін Ресейдің орталығында кең таралған сорт. Целлюлозаны салаттар дайындау кезінде де, термиялық өңдеу үшін де, пісіру, қайнату, бұқтырумен, қуырумен бірге қолдануға болады. Бұл сортты бумен пісіруге де, гриль жасауға да болады.

Вариетальды сипаттама

Көптеген көкөніс өсірушілер үшін Буттерут сквошы жаңғақ қабығы ретінде белгілі, целлюлозаның сәйкес дәміне байланысты. Сорт сипаттамасы тұқымның аз мөлшерін білдіреді. Асқабақтың «Баттернаты» қысқы сорттарға жатады және ұзақ уақыт өте жақсы сақталады.

Израильдік сорт жаңғақ африкалық көрінісі бар мускат жаңғағының асқабағын кесіп өту арқылы алынды. Жемістің пішіні өте ерекше, тартымды, алмұрт тәрізді. Толық піскен жемістердің массасы 1−2,2 кг-ға жетуі мүмкін. Қалың сары-қызғылт қабығы майлы көріністің денесін жабады. Целлюлоза мускат жаңғағының жағымды дәмімен және сәл дәмділігімен сипатталады. Тұқым ұрықтың кеңейтілген бөлігінде орналасқан.

«Буттернут» ерте пісетін сорттарға жатады, сондықтан ашық жерге өсімдік отырғызудан бастап егін жинау кезеңіне дейінгі кезең шамамен үш айды алады. Күтімнің негізгі шаралары - арамшөптер, мезгіл-мезгіл топырақтар мен топырақты үнемі қопсыту. Айына екі рет тыңайтқышты дұрыс қолдану өте маңызды. Гүлдену кезеңінде калий тыңайтқыштарын қолданған дұрыс.

Зауыт мол суаруды қажет етеді. Сонымен қатар, аналық безден кейінгі аймақтағы екінші жапырақ аймағында кірпіктерді қысу керек. Жасанды тозаңдану арқылы жақсы нәтиже алынады.

Асқабақ «Буттернут»: пайдалы қасиеттері

Суару және мульчирование

«Баттернат» сортының асқабақтарын өсіру кезінде ашық топырақты қопсыту және арамшөптермен біріктіру ұсынылатын суарудың маңызы зор. Топырақтың оңтайлы қопсытуын сақтау және топырақ қабығының пайда болуын болдырмау өте маңызды, бұл өсімдіктің тамыр жүйесіне ылғал мен ауаның енуіне кедергі келтіреді.

Өсімдіктерде әйел гүлдері пайда болғаннан және жеміс аналық бездері пайда болғаннан кейін, суару айына кемінде үш рет жүргізілуі керек. Тамыздан бастап көкөніс дақылдарын суаруды азайту ұсынылады, бұл қалыптасқан жемістерге қант жиналып, қыста сақтауға оңай төтеп бере алатын ең берік қабықты қалыптастыруға мүмкіндік береді. Егін жинауға үш апта қалғанда, суаруды толығымен тоқтату керек.

Бұл сорттың асқабақтарына күтім жасаудың өте тиімді шарасы ретінде өсімдіктерді топыраққа мульчирование жасаған жөн. Ол үшін үгінділерді, құрылыс құмын, шөпті немесе сабанды пайдалануға болады. Жаппай көшеттер пайда болғаннан кейін шамамен бір айдан кейін жүргізілетін екінші өсіру процесінде барлық арамшөптер өсімдіктерін алып тастау керек, сонымен қатар өсіп келе жатқан асқабақ кірпіктерін мұқият тарату керек.

Асқабақ байыту

«Буттернат» деген шетелдік асқабақтың асқабағына көкөніс дақылының барлық даму сатысында тыңайтқышты сауатты қолдану қажет. Тыңайтқышты суару жұмыстарымен ұштастыру өте маңызды. Негізгі тамақтандыру көкөніс дақылының алғашқы жылыту кезеңінде жүзеге асырылады, одан әрі ұрықтандыру өсімдіктің гүлдену кезеңінде және аналық бездердің жаппай қалыптасуымен жүзеге асырылады.

Асқабақты тамақтандыру үшін минералды тыңайтқыштарды өте мұқият қолдану керек. Мұндай үстіңгі киім органикалық заттармен ауыстырылуы керек. Топырақтың ағаш күлімен, сондай-ақ шөптермен, оның ішінде қалақай, инфузиялармен байытылуы өте жақсы нәтижелер көрсетеді.

Көкөніс өсірушілерге арналған шолулар мен кеңестер

Асқабақтың ең жақсы дақылын бұршақты немесе бұталы өсімдіктерден кейін өсіруге болады. Әдетте, тәжірибелі көкөніс өсірушілер бүкіл вегетациялық маусымда осы сортты көкөніс дақылдарының екі таңғышын жасайды. Бірінші тыңайтқыш қолдану екі жапырақты кезеңде маңызды, алдын-ала егуден кейін. Екінші жоғарғы байлау төрт шынайы жапырақтың фазасында Баттернут асқабағына қажет.

Тәжірибелі көкөніс өсірушілердің де, бастаушы бағбандардың да осы әртүрлілігі туралы пікірлері көбіне оң. Асқабақтың шетелдік сортынның артықшылықтары тозаңданудың жақсы көрсеткіштерін, аналық бездердің көптігін және жемісті тартымды пішінді қамтиды. Сонымен қатар, бұл сорттың еті керемет дәмге ие.

Асқабақты қалай отырғызу керек

Алайда, үйді көгалдандыру жағдайында тұрақты және жоғары өнім алу үшін көбінесе шламдардың, көкөністер мен жемістердің шірікуіне себеп болатын жалтыраған гүлдерді уақытында алып тастау керек. Асқабақты өсіру кезінде өсімдіктерді аналық бездермен рациондау сияқты әдісті қолдану ұсынылады.