Кеңес

Қоян өсіру бизнесі тиімді ме, жоқ па, жағымсыз және жағымсыз жақтары және оны қалай ұйымдастыру керек

Қоян өсіру бизнесі тиімді ме, жоқ па, жағымсыз және жағымсыз жақтары және оны қалай ұйымдастыру керек


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қоян еті супермаркеттер мен базарларда жиі кездеспейді. Көптеген саяжай иелері мен ауыл тұрғындары қояндарды өз тұтынуы үшін аз мөлшерде ұстайды. Сатуға арналған өндірістің рентабельділігі көпшілікке күмән тудырады. Қоян өсірудің бизнес ретінде ерекшеліктерін қарастырыңыз, бұл бизнес тиімді ме, жоқ па, шығындар өтеледі ме, қандай қиындықтарға кезігу керек.

Қоян өсіру тиімді ме?

Қоян шаруашылығының бизнес ретінде айқын артықшылығы - нарықта бәсекелестік аз. Шошқа еті мен құс еті барлық жерде сатылады, бірақ қоян етіне жүгіру керек болады. Диетологтар қоян етінің пайдасы туралы үнемі айтады, жүні онша берік болмаса да, ол жұмсақ әрі жұмсақ. Қоян өнімдерінің барлық түрлеріне сатып алушыларды табу оңай. Қоян бизнесінің басқа артықшылықтарын, сондай-ақ мүмкін болатын асқынуларды қарастырайық.

Оң

Сарапшылар қоян өсірудің келесі артықшылықтарын атап өтті:

  • тез өсу және жетілуге ​​жету - қысқа өмірлік цикл, 2-3 айдан кейін қояндарды сойып, алғашқы пайда алуға болады;
  • шаруа қожалықтарын тіркеу қарапайым - құжаттар жиынтығы аз;
  • мардымсыз бастапқы капитал;
  • қояндардың барлық өнімдері - ет, тері, жүн сатылады;
  • күтім мен тамақтандыруға мардымсыз шығындар, қоянның тамақ құрамындағы қарапайымдығы;
  • құнарлылық (жылына 6-8 қоқыс), жас өсуге минималды шығындар.

Қояндарды ұстау оңай, олар көршілерге ұнамайды - олар шу шығармайды, егіндер мен төсек-орындарды таптамайды.

Кемшіліктері және мүмкін болатын қиындықтар

Қоян өсірудің мүмкін қиындықтары мен қауіптері:

  • жүйелі түрде вакцинациялау қажеттілігі - жас және кәрі қояндар инфекциялардан өлуі мүмкін (миксоматоз, басқалары);
  • базарларға және қоғамдық тамақтану орындарына ет сату кезінде санитарлық сертификаттар қажет болады.

Ең үлкен тәуекелдер қояндардың өлімімен және сенімді маркетинг схемаларының болмауымен байланысты.

Ресейде және шетелде қоян өсіру

Диеталық қоян еті бүкіл әлемде бағаланады, өндірісі Қытайда, Италияда, Францияда дамыған. Асылдандырудың басты айырмашылығы - пішеннен бас тарту, түйіршіктелген жемді басым пайдалану. Қоян фермалары тек етке ғана емес, былғарыға (галантерея үшін қолданылады), жүнге және мамыққа сұраныстың арқасында жақсы пайда әкеледі.

Кеңестік қоян өсіру жүйесі 20 ғасырдың соңында вирустық геморрагиялық ауру эпидемиясының салдарынан жоғалды (малдың 70-80% -ы өлді). Содан бері қояндар ұсақ және тұрмыстық бағытта өсіріледі. Соңғы жылдары асыл тұқымды мал өсіруге қызығушылық артып келеді.

Өсіруді дайындау және ұйымдастыру

Қоян өсіруді бастамас бұрын, сіз өсіру технологиясымен, ұстау және азықтандыру ерекшеліктерімен танысып, күтім жасау үшін қажетті құрал-жабдықтар сатып алуыңыз керек. Мал санына және төлінің пайда болуына қарай жем сатып алуды немесе сатып алуды қамтамасыз етіңіз. Тұқым таңдау - бұл маңызды қадам.

Сарапшылардың пікірі

Заречный Максим Валериевич

12 жылдық тәжірибесі бар агроном. Біздің ең жақсы саяжай маманы.

Кеңес: асыл тұқымды фермадан қоян сатып алу керек, олар тұқымның тазалығын бақылайды, вакцинация жасайды, сапасыз күмәнді жануарларды алу қаупі аз.

Тұқым таңдау

Іріктеу нәтижесінде көптеген белгілер берілген қоян тұқымдары шығарылды. Асылдандырудың басында сату нарығын және қоян өнімдерінің әртүрлі түрлерін сату мүмкіндігін анықтау маңызды. Тұқымдар бөлінеді:

  1. Ет. Орташа сапалы тері, тез салмақ қосу, дәмді ет. Ең жақсы тұқымдар - ақ және сұр алыптар, фландриялар, Жаңа Зеландия, неміс қойлары.
  2. Жүн және төмен. Жоғары сапалы терілер, тағамдық құндылығы орташа ет. Танымал - ангора, рекс, ақ мамық, қара отты. Мұндай жануарларды үлкен торларда ұстау керек, үйкелу мен жарақат кезінде терілердің нашарлап кетпеуін қадағалау керек.
  3. Ет терісі. Жоғары сапалы терілер мен дәмді еттердің үйлесімді тіркесімі бұл тұқымдарды ең танымал етеді. Үздік өкілдері - күміс, көк көгілдір, көбелек, кеңестік мардер, кеңестік шиншилла.

Соңғы жылдары сәндік тұқымдар кеңінен таралды, сату үшін өсіруге тиімді үй жануарлары ретінде сақталды. Ең көп сатып алынған түрлері - голландтық бүктеме, пигмий қошқары және арыстанның басы.

Ұяшықтар

Көптеген қожалықтар қояндарды торлардың 3 түрін қолдана отырып ұстайды:

  • жас жануарлар үшін - бірнеше қоян ұсталады;
  • ер өндірушілер үшін;
  • әйелдер үшін - жүктілік пен қоянды ескере отырып.

Ұяшықтарды таңдау немесе құру ережелері:

  • мөлшері - тұқымға сәйкес (үлкен алыптар үшін) қоянның мөлшерінен орта есеппен 4 есе;
  • жануар артқы аяқтарында тұрып, сәйкес келуі керек;
  • еденге арналған тор нәжістің кетуін қамтамасыз етеді;
  • ашық немесе жабық стационарлық немесе жылжымалы құрылымдарды қолданыңыз.

Өсірудің танымал технологиялары - Михайловтың айтуы бойынша, Золотухиннің айтуынша, сарайларда. Бұл технологиялар өсіруді жеңілдететін және жануарларға күтім жасау және үй жинау процестерін механикаландыратын арнайы торлы жүйелерді қамтиды.

Азықтандыру

Үй қояндары ең аз таңдаулы үй жануарларының қатарына жатса да, олардың тез өсуі, денсаулығы мен көбеюі тек толық тамақтануды қамтамасыз етеді. Оған мыналар кіреді:

  • шырынды тамақ - жазда шөптер, тамырлар, көкөністер, жемістер жыл бойы;
  • құрама жем;
  • өрескел - пішен, сабан, бұтақтар және ағаш қабығы;
  • жануарларға арналған қоспалар - балық және сүйек ұны;
  • дәрумендер, премикстер.

Егер қояндар бір құрама жеммен қоректенсе, бір адамға тәулігіне 100-120 грамм қажет. Аралас (шөптермен және шырынды жеммен) тамақтандырғанда құрама жем мөлшері 40-50 грамға дейін азаяды.

Үй жабдықтары

Дұрыс жабдық ұзақ уақыт қызмет етеді, қоянды мүгедек етпейді немесе тістерінен зардап шекпейді. Тордың құрамында:

  • ауыр немесе тұрақты ішетін адам;
  • қоректендіргіш;
  • азықтан шыққан қоқыс пен қоқысқа арналған поддон;
  • оңаша бұрыш;
  • сенник.

Сау қояндарды таза болған жағдайда ғана өсіруге болады, сондықтан торды тазартып, көңден арылтып, жабдықты жуу керек. Торлардың дизайны мен жабдықтарын таңдағанда, бөлшектеуге және дезинфекциялауға оңай болатындарға артықшылық беру керек.

Табыстылық пен кірісті есептеу

Қоян бизнесін бастап, сіз технологияны мұқият ойластырып, өлім-жітімді елеусіз қалдырмасаңыз және жемге үнемдесеңіз, сіз лайықты табысқа сене аласыз. Әйелдер құнарлы, қозғалмалы күшіктер бір айға созылады, босанғаннан кейін көп ұзамай қояндар жұптасуға дайын. Әйел жылына 6-8 төл береді, яғни орта есеппен 60 қоянға дейін.

Жүз аналығы бар фермада жыл сайын 5-6 мыңға дейін қоян алынады, оларды сойғанда орта есеппен 2 килограмм таза ет береді. Алыптарды ұстаған кезде ұшаның салмағы 4-5 килограмға дейін көтеріледі. Егер сіз қояндарды орташа салмақпен өсірсеңіз, 100 аналықтан сіз 12 тоннаға дейін ет өнімдерін ала аласыз және 2,5 миллион рубльге дейін табасыз (орташа бағамен).

Рентабельділікті есептеу цифрлары қағазда қалмас үшін, шаруашылық кіріс әкелді, өнімнің барлық түрлерін сату нүктесін табу маңызды:

  • терілерді тапсыру;
  • көңді жазғы тұрғындарға сату;
  • етке тұрақты сатып алушыларды табу;
  • жас өсімді сату;
  • еркек өндірушілерді шағын фермаларға жалға беру.

Табыс қояндарды үй жануарлары ретінде сатуды, тыңайтқыштар үшін қасапханадан ішкі өнімді ұлғайтады.

Үйде қоян өсіруге арналған есептермен бизнес-жоспар құру

Жаңа бастаған қоян өсірушілерге үлкен көмек - бұл ферма құруға рұқсат етілген жер учаскелерінің болуы. Әрі қарай, олар компанияны тіркеу түрімен анықталады. Бірнеше нысандар болуы мүмкін:

  • жеке кәсіпкерлік (ЖК) - шағын шаруа қожалықтары үшін тиімді, салық мөлшері төмен, есептіліктің минималды мөлшері, бірақ сәтсіздікке ұшыраған жағдайда меншік иесі жеке меншікке қауіп төндіреді;
  • шаруа қожалығы (KFH) - қоян фермалары үшін ең қолайлы нұсқа, 6% салық, мемлекеттік қолдауға мүмкіндік.

Жеке қосалқы шаруашылықта (LPH) өскен кезде, мемлекеттік тіркеуден өтпегендіктен өнімді сату кезінде қиындықтар туындайды.

Ферманы құруға арналған шығын бөлігі келесі компоненттерден тұрады:

  1. Жер және шаруа қожалықтары, сақтандыру сыйлықақылары, рұқсаттар үшін салық төлемдері.
  2. Ферма құрылысы, торларды сатып алу, түгендеу. Қояндарды далада ұстау ғимараттың ғимаратын және пайдалану шығындарын азайтады. Ферма аумағын жайластыру - кәріз құдық, қасапхана, жем цехы, ет қоймасы.
  3. Ветеринарлық қызметке ақы төлеу.
  4. Жем сатып алу немесе өндіру. Егер сіздің фермада жеке жем базаңыз болса, шығындар азаяды.
  5. Қоян сатып алу.

Біз жарнамаға, ферма өнімдері туралы ақпаратты орналастыруға ақша жұмсаймыз. Бизнес-жоспар құрған кезде олар сату орындарын - тамақтану орындарын, тұрақты тұтынушыларды, сауда нүктелерін немесе желілерді қарастырады.

Ферма салу және малға арналған тұрғын үйді орналастыру шығындары жеке болып табылады, өз ресурстарына және қызмет көрсету әдістеріне байланысты. 20 әйелден тұратын шаруа қожалығында жылына келесі нәтижелерді күтуге болады:

  • ұрпақ өнімділігі - 1200 бас;
  • бір қаңқаға орташа шығын (өзіндік құны) - 230 рубль;
  • ұшаның бағасы - 900 рубль;
  • бір қаңқаға табыс - 670 рубль;
  • жылдық айналым - 1 080 000 рубль;
  • бір жылдағы пайда - 804 000 рубль.

Табыс көптеген факторларға байланысты - қызметкерлерді пайдалану және жалақы деңгейі, барлық қоян өнімдерін толық сату мүмкіндігі. Жас жануарлар мен аналықтардың жұқпалы аурулары шаруашылықтың рентабельділігін төмендетеді, сондықтан вакцинация мен ветеринарлық қызметтерден үнемдемеу керек.

Анықтама: қоян өсіретін шаруашылықтар, егер дұрыс ұйымдастырылса, бір жылда төлейді және пайда табады.

Қателіктерден қалай аулақ болуға болады

Тәжірибелі қоян өсірушілер жаңадан бастаушыларға келесі ұсыныстар береді:

  • қояндардың ең тиімді тұқымдары - ет пен тері;
  • бизнесті бастамас бұрын барлық өнім түрлері бойынша сату нарықтарын, тасымалдау әдістерін анықтаңыз, бизнес жоспарда сату мен жарнама шығындарын ескеріңіз;
  • шығындарды азайтуға, фермада жемшөпті дербес жинауды қамтамасыз етуге;
  • шағын фермаларға арналған ыңғайлы дайын торлар қояндарға күтім жасау кезінде еңбек шығындарын азайтады;
  • ең үлкен қауіп инфекциялармен байланысты - қояндарды тек асыл тұқымды мал өсіретін шаруашылықтардан сатып алу, ауылшаруашылық малдарын ұсынылған уақытта вакцинациялау.

Егер қоян фермасын ұйымдастырушы кем дегенде бір шеберлікке - кәсіпкерлікпен айналысуға немесе қоян өсіруге қабілеттілікке ие болса, сәттіліктің болуы ықтимал.

Шаруашылықтардың табиғи етіне сұранысы тұрақты өсуде. Диетологтар қоян етінің артықшылығын растайды, сондықтан дүкендерде дәмді жаңа піскен ет іздейтіндер саны көбірек. Бизнес-жоспар құра отырып, сіз тез рентабельділікке қол жеткізе аласыз және қоян шаруашылығыңыздан лайықты пайда таба аласыз.


Бейнені қараңыз: Көжектер сатылуда (Қыркүйек 2022).


Пікірлер:

  1. Mirisar

    Мен бұл ойды алып тастадым :)

  2. Erle

    Сіз дұрыс емессіз. Мен сенімдімін. Мен өз позициямды қорғай аламын. Маған кешкі уақытта маған хат жіберіңіз.

  3. Tosho

    What charming message

  4. Kazem

    the idea Excellent and timely

  5. Carmelo

    It is simply ridiculous.



Хабарлама жазыңыз