Кеңестер

Жүзім өсіру құпиялары «Домбковскаяны еске алу»

Жүзім өсіру құпиялары «Домбковскаяны еске алу»


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мамандар отандық «Память Домбковская» жүзім сортының қауіпті егіншілік жағдайына жақын өңірлерде - солтүстікте, Алтайда, Сібірде және басқаларында өсіру үшін ең перспективалы деп санайды.

Таңдау тарихы

«Домбковскаяны еске алу» жүзімі, ChBZ деп те аталады, - отыз жылдан астам уақыт бұрын танымал Оренбург энтузиастары Федор Ильич Шатилов алған қара тұқымсыз қара қыстағы. Бұл керемет жүзімнің «ата-анасы» солтүстіктің таңы болды, ол оған ерекше қыстың төзімділігі мен өнімділігі мен ерекше Кишмішті мұра етті. Соңғысынан бастап ол нәзік, шырынды, жалбыз етін қабылдады.

Өзінің ең жақсы туындыларын тарату үшін әйгілі селекционер ChBZ жүзімінің рекордтық өнімі өсірілетін Челябідегі бақша фермаларына ондаған мың кесектерді жіберді. Ұзақ жылдар бойы бірге жұмыс істеген әріптесі Янина Адамовна Домбковскаяға деген құрмет белгісі ретінде бұл жүзім өзінің қазіргі атауын Ф. И. Шаталовтан алды.

Эстраданың биологиялық сипаттамасы

Жүзім «Домбковскийге арналған» - мейіз. Оның бұтағы күшті, тез өсетін, қалың және күшті жүзім бұтасы бар. Ол тіпті қауіпті егіншілік жағдайында 5 метрге өседі, бір мезгілде толығымен жетіледі.

Оның ұзын сабағы бар қара-жасыл жапырақтарының байқалмайтын жиектері бар, бұталарға ұқсас. Үлкен кластерлерде жиналған орта мөлшердегі жидектер қара болып көрінеді. Олар белгілі бір аймақтың климатына байланысты тамыздың ортасынан қыркүйектің соңына дейін піседі. Ал ерекше қолайлы жағдайда, алғашқы піскен кластерлер тамыздың басында иелерін қуанта алады. Бұтада қалған піскен кластерлер жарылып кетпейді және тәттіге ие болады. Күздің соңында күнге сәл қарап, олар мейізге айналады.

Бұл жидектерде марон шырынды тәтті-қышқыл ет бар, жұқа терісі кішкентай балауыз қабатымен жабылған. Олардың дәмі өте жағымды, жүзім целлюлозасында тұқымдар жоқ. Бұталарды дақылмен шамадан тыс жүктегенде, жидектердің дәмі нашарлауы мүмкін, яғни олар қышқылға айналады немесе тіпті ащы бола бастайды. Сонымен қатар, олар аз.

Гүлдер, жүзімнің гибридті сорттарының көпшілігі сияқты, ChBZ-де бисексуал болып табылады.

«Домбковскаяны еске алу» жүзімі: өсіру және күтім

Техникалық сипаттама

«Домбковскаяның жадында» ерте пісетін алуан сияқты жіктеледі 90-дан 115 күнге дейін оның корпусында жеміс-жидек пісетін бүршіктер кезінен бастап.

Жүзім айтарлықтай үлкен, салмағы 300-700 г құрайды.Жидектердің қант мөлшері орташа (100 г целлюлозаға 20 г дейін).

Алғашқы щеткалар екі жасар бұталарда пайда болады. Ал бесінші маусымда толық егін жинауға болады - бұтадан кем дегенде 10 кг, бірақ бұл шек емес.

Сорт үшін ең жақсы жүктеме - бір бұтаға елу көз және үш ондаған жасыл өсінді. Ол үшін ұзын кесу жүргізіледі - 10 көзге дейін.

Бағаның артықшылығы

«Домбковскаяны еске алу» - бұл жүзімдіктердің ерекше сорттары, қиын жағдайларда өсіруге арналған, сондықтан оның бірнеше ерекше қасиеттері бар, олардың арқасында көптеген шарапшылар біледі және бағалайды:

  1. Аязға төзімділік. Қар астында, жоғары кесілген жүзімдер 28 градусқа дейін температураға төтеп бере алады. Ал қосымша оқшаулаумен - 30 градусқа дейін.
  2. Өнімділік Оның аймағы үшін бұл ең сенімді және жоғары өнімді жүзім сорттарының бірі.
  3. Ауруларға төзімділік. Бұл жүзім өте ұзын. Бүрікуден кейін жапырақтарға саңырауқұлақ аурулары (көгеру немесе оидийум) әсер етсе де, өсімдіктер толық қалпына келеді және жемісін беруді жалғастырады.
  4. Құрғақшылыққа төзімділік - орташа деңгейде.
  5. Жеміс беру уақыты - ерте және тұрақты.
  6. Қатал климаттық жағдайларға бейімделу қабілеті жоғары. Жүзім қысқа жазғы маусымда толығымен піседі.
  7. Жемістің дәмі - жақсыжәне олардың түсі бай және әсерлі.

Қону ерекшеліктері

Көшет үшін күн жақсы жылыған жер таңдалады, жақсырақ - үйдің оңтүстік қабырғасының қасында. Әр бұта үшін бір жарым-үш метрлік жер бөлінеді. Содан кейін олар келесі әрекеттерді орындайды:

  • Бір метр тереңдікте бұталар үшін тесіктер қазыңыз.
  • Жақсы дренажды қамтамасыз ету үшін оларға қиыршықтас қабаты төселіп, көшеттерді қуаттандыру үшін компост немесе гумус қолданылады.
  • Құм шұңқырдан алынған топыраққа көлемнің үштен бір бөлігіне қосылып, көктеу үшін үзіліс қалдырып, қайтадан құйылады.
  • Түзетілген тамырлары бар көшет шұңқырға салынып, жерге себілген, содан кейін ол тығыздалады.
  • Содан кейін ол жер жақсы қаныққан мөлшерде жылы сумен құйылады.
  • Топырақ күн сәулесімен жақсы жылыну үшін магистральды шеңбер қара материалдармен біріктіріледі.

Жүзім күтімі

Жүзімге ауылшаруашылық жұмыстар қажет:

  1. Суару маусымның соңында басталады. Жаздың аптап ыстығында судың тез буланып кетуіне жол бермеу үшін өсімдіктерді арнайы түтік арқылы суарған дұрыс. Көшет отырғызу кезінде оның бір ұшы тесікке салынып, өсімдіктің тамырынан 10-20 см қашықтықта, ал екіншісі бітеліп қалмас үшін сыртқа шығарылып, қақпақпен жабылады. Суаруға арналған суды жылыту керек. Жидектерді тәттілендіру үшін оларды бояу кезінде суару тоқтатылады.
  2. Майлинмен ұрықтандыратын жүзім, қождық және минералды тыңайтқыштар маусымға екі реттен көп емес - ерте көктемде және жеміс беру алдында жүргізіледі. Бұл процесті суарумен біріктірген дұрыс. Жиі үстіңгі киіну қажет емес, өйткені олар жемістерге зиян келтіретін жапырақ өсуіне әкеледі. Жас өсімдіктер үшін оларды отырғызу кезінде жүргізілген тыңайтқыш жеткілікті.
  3. Ерте көктемде кішігірім аралықпен екі рет профилактикалық жолмен қажет бүрку көгеруден, оидийумнан немесе антракнозадан арнайы препараттармен жүзім.
  4. Қысқа дайындық. Бұл жүзім сорттары қалың қардың астында қатып қалмайды. Қарлы қыста, оның жүзімдері жерге басылып, қосымша оқшаулауды қажет етеді. Кеміргіштердің сол жерден басталуына жол бермеу үшін, жабын қабаттарының арасына күйдірілген киіз немесе жүн салу ұсынылады.

Сізге жүзімді күзгі кесудің ерекшеліктері туралы әңгімелейтін мақала қызықтыруы мүмкін.

Шарап өсірушілердің пікірлері

Оренбург, Челябинск, Пенза және қатал қыстаулы аймақтарда тұратын басқа да бағбандар «Памятка Домбковскаяның» жүзімін бұрыннан бағалаған. Олардың пайымдауынша, бұл қыстың қиын түрін өсіру қиын емес; оның щеткалары әдемі, жағымды дәмі бар. Бұл сорттың өнімділігі басқа жергілікті жүзім сорттарына қарағанда жоғары және тұрақты. Кейбір учаскелердегі өсірушілер үш жастағы бұталардан бір жарым жүзге жуық жидек кластерлерін алады (әрқайсысы 2), әрқайсысының салмағы 300-ден 700 граммға дейін.

Осы жидектерден алынған шараптың дәмін бағалау кезінде олардың пікірлері күрт ерекшеленеді, бірақ әйтпесе олар бірауыздан. Барлығы бұл жүзімді оған жұмсаудың қажеті бар деп санайды.

Жүзім: алуан таңдау

Память Домбковская жүзімінің ең жақсы қысқы шыдамды түрлерінің бірі - бұл оңтүстік мәдениетін қатал, аязды қыста және кеш, қысқа жаз кезінде өсіретін бағбандарға сыйлық.



Пікірлер:

  1. Arabei

    Қарайық

  2. Sami

    Маман емес пе?

  3. Bosworth

    Magnificent thought

  4. Trevon

    Менің ойымша, сіз қате жібердіңіз. ПМ-ге жазыңыз, біз хабарласамыз.

  5. Wyne

    Мен сенікі дұрыс емес деп ойлаймын. Мен дәлелдей аламын. ПМ-ге жазыңыз, сөйлесеміз.

  6. Tarisar

    Кешіріңіз, бірақ бұл опция маған сәйкес келмейді.

  7. Radbyrne

    Әрине. Мен жоғарыда айтылғандардың барлығымен келісемін.



Хабарлама жазыңыз